افزایش تولید محصولات کشاورزی بدون دانش علمی درست، معمولا به هدررفت منابع آب و خاک منجر می شود. رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات علمی است که به دانشجو یاد می دهد چطور کشت گیاهان را بهینه کند و گونه های جدید و مقاوم تر گیاهی را پرورش دهد.
این رشته یکی از پایه ای ترین رشته های حوزه کشاورزی محسوب می شود. با توجه به رشد جمعیت و افزایش نیاز به تولید غذا، اهمیت این رشته برای امنیت غذایی کشور هر سال بیشتر می شود.
در ادامه می خوانید
محتوای علمی رشته
این رشته دو بخش اصلی دارد؛ زراعت که به روش های کاشت، داشت و برداشت محصولات زراعی مربوط می شود، و اصلاح نباتات که هدفش تولید ارقام جدید گیاهی با مقاومت بیشتر در برابر خشکی، آفت یا بیماری است.
دانشجو در طول تحصیل هم در آزمایشگاه کار می کند و هم در مزارع آزمایشی، چون بخش زیادی از یافته های این رشته باید در شرایط واقعی زراعی آزمایش شود. دانشجو همچنین با اصول اصلاح ژنتیکی گیاهان و روش های نوین به نژادی آشنا می شود که نقش مهمی در افزایش عملکرد محصولات دارد.
نقش این رشته در امنیت غذایی کشور
تولید ارقام گیاهی مقاوم تر در برابر خشکسالی و آفات، مستقیم به کاهش وابستگی کشور به واردات محصولات کشاورزی کمک می کند. متخصصان این رشته در واقع بخشی از زنجیره امنیت غذایی هر کشور محسوب می شوند.
با توجه به محدودیت منابع آب در بسیاری از مناطق کشور، دانش این رشته برای مدیریت بهینه کشت و کاهش هدررفت منابع اهمیت روزافزونی پیدا کرده است.
دانشگاه های رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات
دانشگاه های رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات در اکثر استان های کشاورزی خیز کشور، از جمله دانشگاه های علوم کشاورزی و منابع طبیعی، این رشته را ارائه می دهند.
وجود مزارع تحقیقاتی و ایستگاه های آزمایشی در کنار دانشگاه، معیار مهمی برای انتخاب محل تحصیل در این رشته است. تنوع اقلیمی استان محل دانشگاه هم می تواند تجربه دانشجو را از کشت محصولات مختلف غنی تر کند.
ظرفیت پذیرش رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات
ظرفیت پذیرش رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات در دانشگاه های کشاورزی سراسر کشور نسبتا بالاست، چون این رشته یکی از رشته های اصلی گروه کشاورزی محسوب می شود.
با این حال رقابت پذیرش در دانشگاه های برتر کشاورزی، مثل هر رشته دیگری، به مراتب بیشتر از دانشگاه های کوچک تر است.
بازار کار و رشته های مکمل
فارغ التحصیلان این رشته می توانند در جهاد کشاورزی، شرکت های تولید بذر و مراکز تحقیقات کشاورزی مشغول شوند. برخی از آن ها هم در شرکت های خصوصی تولید محصولات کشاورزی و صادرات فعالیت می کنند. برخی از فارغ التحصیلان هم در شرکت های دانش بنیان فعال در حوزه بذر و اصلاح ژنتیکی گیاهان مشغول به کار می شوند.
درآمد در این حوزه معمولا به نوع فعالیت، از کار در بخش دولتی تا همکاری با شرکت های خصوصی تولید بذر، بستگی دارد. کسانی که مهارت های تحقیقاتی قوی تری دارند، معمولا شانس بیشتری برای جذب در پروژه های تحقیقاتی پردرآمدتر دارند.
داوطلبانی که به جنبه اقتصادی کشاورزی علاقه بیشتری دارند تا جنبه فنی آن، می توانند رشته اقتصاد کشاورزی را هم بررسی کنند، چون این رشته سیاست گذاری و بازار محصولات کشاورزی را پوشش می دهد. کسانی که به سیستم های نوین کشت و مکانیزاسیون علاقه دارند، بهتر است انتخاب رشته مهندسی بیوسیستم کشاورزی را هم به عنوان گزینه نزدیک بررسی کنند.
جمع بندی
رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات یکی از رشته های پایه و کاربردی حوزه کشاورزی است، مناسب برای داوطلبانی که به کار علمی و میدانی روی گیاهان علاقه دارند. با توجه به ظرفیت نسبتا بالای این رشته، شانس قبولی در دانشگاه های مختلف کشاورزی نسبتا مناسب است. علاقه به کار علمی، صبر برای نتیجه گیری بلندمدت آزمایش ها و دوست داشتن کار در فضای باز، سه ویژگی مهم برای این رشته است.